- Difficile
- 30 minuti
- Medio
2.9/5
(285 Voti)
Ingredienti
- 500 g di fragole
- 250 g di mascarpone
- 2 tuorli
- 3/4 cucchiai di zucchero
- 250 ml di panna fresca
- 3 confezioni di pavesini
- latte
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il mascarpone.
Tappa 2
Montare la panna e incorporare sbattendo dal basso verso l'alto.
Tappa 3
Tagliare le fragole a pezzetti e incominciare a comporre il tiramisù, inzuppando velocemente i biscotti nel latte.
Tappa 4
Ricoprire i biscotti con uno strato di crema e poi con le fragole, alternandoli.
Tappa 5
Lasciare riposare alcune ore in frigo.
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