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Ciambellone con bacche di goji e yogurt greco

Di

Un dolce semplice adatto per colazione e merenda.

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Ingredienti

  • 250 g di farina 00
  • 130 g di zucchero di canna
  • 3 uova
  • 170 g di yogurt greco
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 120 g di latte
  • 100 g di burro
  • 50 g di bacche di Goji

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola sbattete rapidamente le uova con lo zucchero, aggiungete lo yogurt, il burro fuso a bagnomaria, il latte e le bacche, mescolate e unite la farina e il lievito setacciati. Date una mescolata veloce versate nello stampo per ciambellani e infornate a 190° per 35/40 minuti. La superficie deve essere dorata. Lasciate raffreddare e servite.

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