Torta soffice all'arancia

Di

Per chi vuole sentirsi leggero...come su una nuvola.

  • 10
  • Facile
  • 15 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 460 gr. di farina 00
  • 260 gr. di zucchero
  • 130 gr. di burro
  • 4 uova
  • 200 ml di panna fresca
  • la scorza e il succo di 1 arancia
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per prima cosa devi lavorare lentamente le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto soffice e spumoso; aggiungi il burro a temperatura ambiente, la panna fresca e, infine, la farina setacciata con il lievito. Mescola ed amalgama il tutto aggiungendo come ultima cosa, la scorza e il succo dell’arancia.
Versa il composto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato e cuoci nel forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti circa.

puoi farcire questa torta con confettura di arance per rendere il gusto ancora più intenso.
Spolverizza la superficie con zucchero a velo

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