- 6
- Facile
- 45 minuti
- 20 minuti
- Basso
3.1/5
(303 Voti)
Ingredienti
- - 500 gr di farina 00
- - 12 gr di lievito di birra
- - mezzo cucchiaio di sale
- - 375 ml di acqua tiepida
- - olio di semi di girasole per la frittura
Tappe di preparazione
Tappa 1
Aggiungere il lievito leggermente sciolto nell'acqua calda e versarlo nella montagnetta di farina, aggiungere il sale e girare.
Il composto sarà molto appiccicaticcio e morbido.
Tappa 2
Dopo che il composto sarà pronto, prendere una padella per la frittura e far riscaldare per circa 5 minuti l'olio, dopo di che versare l'impasto poco alla volta aiutandoti con il cucchiaio, proprio come in foto.
Si possono fare salate o doldi:
Salate aggiungete intorno prosciutto o cotto, quello che preferite.
Dolci invece nutella o miele e zucchero a velo.
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