- 8
- Facile
- 25 minuti
- 10 minuti
- 30 minuti
- Basso
3.1/5
(408 Voti)
Ingredienti
- 400 gr di farina
- 125 gr di burro
- 125 gr di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 200 gr di zucchero a velo
- Scorza di un limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setaccia sulla spianatoia la farina con il lievito, fai la fontana e unisci lo zucchero, il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti, le uova e la vanillina.
Impasta il tutto e fai riposare la pasta in frigo per 30 minuti avvolta nella pellicola trasparente.
Stendi la pasta e ricava i biscotti.
Inforna a 180°C per 10 minuti circa.
Decorazione: mescola lo zucchero a velo col succo e la scorza di limone fino ad ottenere una grassa da distribuire sui biscotti.
Aromatizza la glassa con la scorza del limone o sostituisci con il succo di un'arancia
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