Guacamole

Di

piatto a base di avocado

  • 4
  • Facile
  • 10 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1 avocado
  • 1/2 lime
  • 1 pomodoro
  • 1 cipolla novella
  • semi di cumino
  • sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare l’avocado a meta’ e aiutandovi con un coltello eliminare il Nocciolo centrale.
Con l’aiuto si un cucchiaino estraete tutta la polpa e mettetela in un mortaio.
Iniziate a pestare la polpa di avocado aggiungendo il succo di lime.

Tappa 2

Tagliate a pezzettini la cipolla e il pomodoro
Aggiungeteli alla polpa di avocado insieme ai semi di cumino e ad un pizzico di sale e mescolate.

Tappa 3

Pestate ancora una volta la salsa guacamole con il pestello e riporre in frigo per 30 minuti.

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