- 4
- Facile
- 15 minuti
- 15 minuti
- 30 minuti
- Medio
2.9/5
(444 Voti)
Ingredienti
- 150 g di cioccolata fondente
- 100 g di burro
- 20 g fi farina
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 90 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 20 g di cacao amaro
- 5o g di frutti di bosco
- Menta fresca in foglie
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, aggiungere 80 g di burro e mescolare bene.
Tappa 2
Versare in una ciotola le uova, la vanillina e lo zucchero, sbattere per circa 10 minuti fino ad ottenere un composto gonfio e denso, quindi incorporare il cioccolato sciolto, la farina e 10 g di cacao setacciato.
Tappa 3
Imburrare e spolverare 4 stampini in alluminio, riempirli per 3/4 circa e metterli a riposare in freezer per circa mezz'ora.
Tappa 4
Preriscaldare il forno a 180* e infornare i tortini per un tempo massimo di 15 minuti.
Tappa 5
Lasciare leggermente intiepidire, capovolgere ogni singolo tortino nel piatto, Cospargere di zucchero a velo e decorare con qualche frutto di bosco e una fogliolina di menta.
Ti potrebbe interessare anche:
-
latte dolce fritto 3.4/5 (422 Voti) -
Pettole cresciute 3/5 (379 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pesce spada gratinato al forno 3/5 (393 Voti) -
Lasagne con la zucca 3/5 (374 Voti)