- 4
- Facile
- 80 minuti
- 15 minuti
- 60 minuti
- Medio
3.2/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 1 confezione da 350g di misto cereali (orzo, avena, farro, miglio, riso)
- 160g di tonno in olio d’oliva
- Succo e scorza di un limone non trattato
- 1 zucchina
- 30g di pinoli sgusciati
- Sale e olio evo q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare i cereali e raffreddare. Unire il tonno sgocciolato e spezzettato, la zucchina cruda grattugiata, il succo e la scorza del limone. Far riposare un’ora coperto con pellicola.
Al momento di servire unire i pinoli tostati in padella per pochi istanti.
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