- Media
- 15 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.3/5
(373 Voti)
Ingredienti
- Ingredienti per uno stampo da 26 cm:
- 700 gr di mele renette
- 1/2 limone
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 180 gr di zucchero
- 200 gr di farina 00
- 120 gr di burro
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciate le mele, tagliatele a tocchetti o a spicchi spessi, mettetele in una ciotola e insaporitele con 50 grammi di zucchero, il succo di limone e la cannella.
Tappa 2
Nel frattempo preparate il crumble lavorando molto rapidamente la farina con lo zucchero rimasto e il burro tagliato a tocchetti. Otterrete così un composto di briciole.
Tappa 3
Imburrate una pirofila da forno e versatevi sopra le mele. Coprite le mele con le briciole preparate. Infornare l’apple crumble e cuocere per 30 minuti impostando la temperatura del forno a 200°.
Tappa 4
Non appena la superficie del dolce sarà dorata, toglierla dal forno e lasciarlo intiepidire.
Tappa 5
Servire l’apple crumble appena tiepido accompagnandolo con del gelato alla vaniglia o della panna montata.
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