- Media
- 30 minuti
- Medio
3.1/5
(440 Voti)
Ingredienti
- 2 uova intere più 2 rossi d'uovo
- 250 gr. di zucchero
- 150 gr di burro
- 150 cioccolata in polvere
- 200 gr. biscotti osvego
- 100 gr. mandorle
- 1 presina di sale
- 1 bicchierino di cognac
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova per 15 minuti con gr. 250 di zucchero.
Aggiungere il burro abbastanza morbido, lavorarlo e incorporarvi la cioccolata. Tritare le mandorle grossolanamente e arrosolarle con un pò di burro.
Unire 1 biccherino di cognac e i biscotti sbriciolandoli grossolanamente e rimescolare.
Mettere in frigo per 2 ore minimo oppure nel freeezer
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