- Media
- 20 minuti
- 70 minuti
- Medio
Ingredienti
- Ananas sciroppate 10 fette
- Farina 250 gr
- Zucchero 150 gr
- Burro 100 gr
- Uova 2
- Noci squsciate q.b.
- Lievito chimico in polvere 1/2 bustina
- 100 ml di latte
Tappe di preparazione
Tappa 1
Accendete il forno a 180 gradi. Per prima cosa preparate il caramello, in una casseruola versate 2 cucchiai d'acqua e 5 di zucchero. Quindi fate caramellare lo zucchero, stando attenti a non farlo bruciare. Quindi versate il caramello sullo stampo e spargetelo bene su tutto il fondo. Disponete le fette di ananas sul fondo e riempite i buchi con le noci.
Tappa 2
Preparate l’impasto della torta rovesciata all’ananas. Montate lo zucchero insieme al burro. Quando avrete ottenuto un composto morbido versateci le uova a temperatura ambiente una alla volta e amalgamate. Unite quindi la farina setacciata insieme al lievito, aggiungete il latte e amalgamate bene il tutto
Tappa 3
Versate l'impasto nella tortiera. Infornate la torta rovesciata all'ananas e fate cuocere per mezz'ora a 180 gradi quindi sfornate la torta, sformatela ancora calda e rovesciatela su un piatto da portata.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta di zia franca 3.4/5 (11 Voti) -
Torta mele e amaretti 3.4/5 (11 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta sacher al cioccolato 3/5 (409 Voti) -
Camille 3/5 (21 Voti)