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Torta rovesciata all'ananas

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Ingredienti

  • Ananas sciroppate 10 fette
  • Farina 250 gr
  • Zucchero 150 gr
  • Burro 100 gr
  • Uova 2
  • Noci squsciate q.b.
  • Lievito chimico in polvere 1/2 bustina
  • 100 ml di latte

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 70minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Accendete il forno a 180 gradi. Per prima cosa preparate il caramello, in una casseruola versate 2 cucchiai d'acqua e 5 di zucchero. Quindi fate caramellare lo zucchero, stando attenti a non farlo bruciare. Quindi versate il caramello sullo stampo e spargetelo bene su tutto il fondo. Disponete le fette di ananas sul fondo e riempite i buchi con le noci.

Tappa 2

Preparate l’impasto della torta rovesciata all’ananas. Montate lo zucchero insieme al burro. Quando avrete ottenuto un composto morbido versateci le uova a temperatura ambiente una alla volta e amalgamate. Unite quindi la farina setacciata insieme al lievito, aggiungete il latte e amalgamate bene il tutto

Tappa 3

Versate l'impasto nella tortiera. Infornate la torta rovesciata all'ananas e fate cuocere per mezz'ora a 180 gradi quindi sfornate la torta, sformatela ancora calda e rovesciatela su un piatto da portata.

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Certo Paola, ci assicureremo che la foto venga eliminata.
Grazie per la segnalazione.

Commentato da

Salve, girovagando su internet ho scoperto questa ricetta. Volevo farti notare che sono la proprietaria della foto e, se non ti dispiace, desidererei che la togliessi o quantomeno avessi almeno citato la fonte da cui proveniva la foto. Grazie mille

Paola

Commentato da

Torta rovesciata di mele Torta rovesciata classica