- 4
- Facile
- 10 minuti
- 35 minuti
- Basso
3/5
(498 Voti)
Ingredienti
- 4 patate medie
- 500 gr di zucca
- 1 cipolla
- Rosmarino
- Sale, pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva
- Pangrattato, mollica di pane q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare le patate a fette non troppo sottili, tagliare la zucca a cubetti, affettare la cipolla.
Coprire la teglia con carta da forno, disponi in un solo strato le patate, cospargi con abbondante sale e olio, aggiungi le fettine di cipolla e completa con i cubetti di zucca, salare e aggiungere il rosmarino. Distribuire uniformemente pangrattato e molliche di pane.
In forno per 35 minuti a 180 gradi.
Non aggiungere liquidi, la zucca farà tutto da sola per una giusta cottura.
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