Muffin

Di

Ricetta per 12 muffin
Sono morbidi e durano per almeno 3 giorni...se non si finiscono prima ;)

  • 12
  • Facile
  • 30 minuti
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Ingredienti:
  • 140 gr di zucchero
  • 250 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 85 gr di burro
  • 200 ml di latte
  • 2 uova

Tappe di preparazione

Tappa 1

Separare gli ingredienti secchi dagli umidi.
In una terrina mischiare farina, lievito, zucchero e bicarbonato..
In un'altra mischiare gli umidi: burro, uova e latte..

Tappa 2

Unire i due composti e, dopo aver imburrato e infarinato i pirottini, riempirli con meno di metà impasto..

Tappa 3

Metterli nel forno pre-riscaldato a 200° per 15-17 minuti

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