Penne all'arrabbiata
Di toscanaccia
Fate soffriggere a fuoco alto nell’olio l’aglio con il peperoncino (io ne uso uno intero ed uno aperto), e quando sfrigola per bene unite la polpa. Lasciatela sul fuoco, ora medio, per una quindicina di minuti, e qualche secondo prima di spegnerlo unite il prezzemolo tritato. Una volta scolata la pasta ripassatela nel condimento, a fuoco alto, e servite.
- 2
- Facile
- 15 minuti
- 15 minuti
- Basso
3.1/5
(450 Voti)
Ingredienti
- 180 g di pennette
- 200 g di polpa
- 1 spicchio di aglio
- peperoncino
- prezzemolo
- olio di oliva
Tappe di preparazione
Tappa 1
buon appetito!
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