- Media
- Medio
4/5
(7 Voti)
Ingredienti
- 400g tagliolini all’uovo
- 500g funghi porcini
- Carota
- Cipolla
- Aglio, sedano
- pomodori maturi
- Prezzemolo, basilico, olio sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire i funghi. Fare un soffritto con olio, cipolla, aglio, carota e sedano, unire i funghi a fettine e far cuocere per alcuni minuti. Aggiungere i pomodori a pezzettini e lasciare cuocere altri 15 minuti mescolando di tanti in tanti. Alla fine unire il basilico e il prezzemolo, lessare la pasta e unirla al sugo.
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