- Facile
- 30 minuti
- 60 minuti
- 20 minuti
- Medio
2.9/5
(457 Voti)
Ingredienti
- 12 uova
- 1 l di latte intero
- 1,5 hg di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- scorza grattuggiata di 1 limone
- 1 pizzico di sale
- 1 bichiere di riso
- 1 bicchiere di rum (o alchermes)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollite il riso e asiugatelo molto bene.
Tappa 2
Sbattete le uova in una ciotola con una forchetta.
Tappa 3
Aggiungete il latte, la scorza di limone, il sale, la vanillina e infine il rum.
Tappa 4
Imburrate una teglia e spolveratela di zucchero.
Tappa 5
Versate il composto nella teglia preparata e aggiungete il riso in modo uniforme.
Tappa 6
Cuocete in forno già caldo a 180° per 60 minuti.
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