- Media
- 45 minuti
- 10 minuti
- Medio
3.2/5
(423 Voti)
Ingredienti
- -1 Kg di farina tipo "0"
- -300 gr di zucchero
- -200 gr di miele
- -160 gr di cacao amaro
- -2 bustine di lievito per dolci
- -2 cucchiai di marmellata d'arancia
- -latte q.b
- -200 gr di margarina
- -1 bustina di vanillina
- - chiodi di garofano in polvere q.b
- - 350 gr di cioccolato fondente
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciare la farina e il cacao,aggiungere lo zucchero e mescolare.
In una ciotola versare il miele e setacciare lievito e vanillina e mescolare.
Unire al composto di farina e continuare a mescolare,aggiungiamo un pò di latte,la margarina,la marmellata e i chiodi di garofano.
Amalgamare il tutto aggiungendo un pò di latte finchè l'impasto non diventerà cremoso.
A questo punto con 2 cucchiai formare le rame distanziandole fra loro di almeno 3 cm (con carta da forno).
Infornare a 180° C circa per 10 minuti.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con tre cucchiai di acqua.
Bagniamo le rame e spolveriamo a piacere con pistacchio tritato e lasciamoli asciugare.
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