Salame di cioccolato tradizionale

Di

DOLCE AL CIOCCOLATO CHE SEMBRA PROPRIO UN SALAME

  • Facile
  • 15 minuti
  • 360 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 150 GRAMMI BISCOTTI SECCHI
  • 100 GRAMMI ZUCCHERO
  • 100 GRAMMI BURRO
  • 50 GRAMMI CACAO AMARO
  • 1 UOVO
  • 4 CUCCHIAI RHUM

Tappe di preparazione

Tappa 1

MONTARE IL BURRO CON LO ZUCCHERO POI INCORPORARE L'UOVO E IL CACAO INFINE UNIRE I BISCOTTI SBRICIOLATI. AMALGAMARE E INSAPORIRE CON IL RHUM

Tappa 2

METTERE L'IMPASTO COSI' OTTENUTO NELLA CARTA FORNO DANDO UNA FORMA A CILINDRO.

Tappa 3

FAR RASSODARE IN FRIGORIFERO ALMENO PER 6 ORE

I BISCOTTI VANNO SBRICIOLATI IN MANIERA NON OMOGENEA.
SERVIRE IL DOLCE A FETTE DECORATE A PIACERE CON UN CIUFFETTO DI PANNA

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