Ingredienti
- 150 GRAMMI BISCOTTI SECCHI
- 100 GRAMMI ZUCCHERO
- 100 GRAMMI BURRO
- 50 GRAMMI CACAO AMARO
- 1 UOVO
- 4 CUCCHIAI RHUM
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
MONTARE IL BURRO CON LO ZUCCHERO POI INCORPORARE L'UOVO E IL CACAO INFINE UNIRE I BISCOTTI SBRICIOLATI. AMALGAMARE E INSAPORIRE CON IL RHUM
Tappa 2
METTERE L'IMPASTO COSI' OTTENUTO NELLA CARTA FORNO DANDO UNA FORMA A CILINDRO.
Tappa 3
FAR RASSODARE IN FRIGORIFERO ALMENO PER 6 ORE
I BISCOTTI VANNO SBRICIOLATI IN MANIERA NON OMOGENEA.
SERVIRE IL DOLCE A FETTE DECORATE A PIACERE CON UN CIUFFETTO DI PANNA
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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