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Salame di cioccolato tradizionale

Di

DOLCE AL CIOCCOLATO CHE SEMBRA PROPRIO UN SALAME

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Ingredienti

  • 150 GRAMMI BISCOTTI SECCHI
  • 100 GRAMMI ZUCCHERO
  • 100 GRAMMI BURRO
  • 50 GRAMMI CACAO AMARO
  • 1 UOVO
  • 4 CUCCHIAI RHUM

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

MONTARE IL BURRO CON LO ZUCCHERO POI INCORPORARE L'UOVO E IL CACAO INFINE UNIRE I BISCOTTI SBRICIOLATI. AMALGAMARE E INSAPORIRE CON IL RHUM

Tappa 2

METTERE L'IMPASTO COSI' OTTENUTO NELLA CARTA FORNO DANDO UNA FORMA A CILINDRO.

Tappa 3

FAR RASSODARE IN FRIGORIFERO ALMENO PER 6 ORE

I BISCOTTI VANNO SBRICIOLATI IN MANIERA NON OMOGENEA.
SERVIRE IL DOLCE A FETTE DECORATE A PIACERE CON UN CIUFFETTO DI PANNA

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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