Pancake

Di luvisah

Ottimi a colazione ma anche a merenda accompagnati da miele, confetture o crema al cioccolato

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3
Media
5 minuti
5 minuti
Medio

Ingredienti

200 ml di latte
25 gr di burro morbido
2 uova
125 gr di farina
15 gr zucchero
10 gr di lievito in polvere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Setacciare la farina, lo zucchero e il lievito, mescolarlo con una frusta insieme al latte, le uova e il burro.

Tappa 2

Mettere sul fuoco medio una padella antiaderente e farla riscaldare, versare una cucchiaiata del composto ottenuto nella padella, dopo circa 30 secondi girare dall'altra parte (si deve rapprendere) e quindi completare la cottura. Procedere nello stesso modo fino a terminare il composto.