Focaccine

Di

  • Media
  • 180 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 kg di farina
  • 200 g di patate
  • 200 g di burro
  • 1 cucchiaio di sale
  • 1 lievito di birra

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti e lasciare lievitare per 2 ore

Tappa 2

Stendere l'impasto e fare dei cerchi con un coppa pasta e lasciarli lievitare 1 ora

Tappa 3

Metterci sopra la salsa, olio e origano

Tappa 4

Cuocerli e a metá cottura metterci la mozzarella

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