- Media
- 50 minuti
- 20 minuti
- Medio
3.2/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 500 gr. farina
- 100 ml. olio
- vino bianco caldo quanto basta
Tappe di preparazione
Tappa 1
Formare con la farina una fontanella, versare l'olio e lavorare il tutto con del vino bianco.
Tappa 2
Dopo che l'impasto risulterà morbido, potremo lavorarlo o con un mattarello o con la macchina della pasta fresca.
Tappa 3
Dopo aver passato l'impasto dalla macchina, formare dei cerchi con delle formine. Riempire i cerchi con della nutella e chiudere l'impasto con la rotella ondulata.
Tappa 4
I panzerottini dopo averli riempiti sono pronti per essere infornati per circa 20 minuti a 180°.
I panzerottini si possono riempire con della marmellata o con del vincotto.
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