Raffaello

I famosi doletti al cocco della ferrero fatti in casa, il sapore è quasi identico.

Facile
20 minuti
Basso

Ingredienti

350 gr di formaggio spalmabile, tipo philadelphia
200 gr di zucchero a velo
1 confezione da 250 gr di farina di cocco
1 pacco di wafer alla vaniglia
nocciole o mandorle intere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbriciolare i wafer e impastarli con le mani insieme a tutti gli altri ingredienti, ad esclusione delle nocciole o mandorle.
Facoltativo montare il formaggio con lo zucchero

Tappa 2

Amalgamare bene e formare delle palline; mettere al centro la nocciola/mandorla e passarla nella farina di cocco.

Tappa 3

Far riposare in frigo

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Più riposano, più sono saporiti.
Se si vogliono regalare, un'idea carina potrebbe essere riporli in piccoli pirottini