- 6
- Facile
- 30 minuti
- 15 minuti
- Medio
3.4/5
(14 Voti)
Ingredienti
- 6 fettine di vitello
- 400 gr di Polpa di pomodoro
- 4 mozzarelle
- 3 uova
- pangrattato q.b
- olio q.b
- sale q.b
- pepe q.b
- origano
- basilico
Tappe di preparazione
Tappa 1
Con il batti carne appiattire le fettine di vitello, passarle nell'uovo, nel pangrattato e adagiarle in padella
Tappa 2
Posizionare sopra la carne la polpa di pomodoro salata e pepata, e la mozzarella a cubetti senza uscire troppo dai bordi
Tappa 3
Spolverizzare con l'origano e un goccio di sale
Tappa 4
Fare cuocere a fiamma media per un quarto d'ora circa e buon appetito!
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