- 4
- Media
- 30 minuti
- 10 minuti
- Medio
3.5/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 4 uova
- 1 vaschetta di pancetta
- 3 peperoni medio- piccoli
- una cipolla
- una mozzarella
Tappe di preparazione
Tappa 1
Affettare la cipolla e farla soffriggere con la pancetta finchè entrambe non saranno ben dorate
Tappa 2
Aggiungere i peperoni e lasciarli appassire
Tappa 3
Nel frattempo sbattere le uova, aggiungere un goccio di latte, salarle, peparle e amalgamarle al composto precedente
Tappa 4
Infine imburrare una teglia e mettere il composto nel forno a microonde per 12 minuti. Aggiungere sopra una mozzarella a cubetti ripassarla in forno per 2 minuti e buon appetito
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