Crescionda

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 1Lt LATTE FRESCO INTERO
  • 4 UOVA
  • 200gr AMARETTI TRITATI
  • 100gr ZUCCHERO
  • 100gr CIOCCOLATO FONDENTE A PEZZI
  • 40gr CACAO AMARO IN POLVERE
  • 4 CUCCHIAI FARINA
  • 2 CUCCHIAI LIQUORE
  • QUALCHE GOCCIA DI LIMONE
  • 1 PIZZICO DI SALE

Tappe di preparazione

Tappa 1

MONTARE A NEVE GLI ALBUMI E AGGIUNGERE UOVA, TUORLI, LIQUORE, LIMONE, FARINA, SALE E CON LE FRUSTE MESCOLARE IL TUTTO.

Tappa 2

AGGIUNGERE CACAO E IL LATTE E MESCOLO

Tappa 3

AGGIUNGERE IL CIOCCOLATO, GLI AMARETTI E MESCOLARE CON IL CUCCHIAIO. INFORNARE PER 30 MINUTI A 180°

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