Dolce Beta
Di Martina_92
Ingredienti
- - 100 gr di zucchero
- - 100 gr di farina di cocco
- - 1 dl di latte
- - 250 gr di frollini
- - 10 amaretti
- - 100 gr di burro o margarina
- - 100 gr di cioccolato
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere lo zucchero con il latte, aggiungere la farina di cocco.
Tappa 2
Sbriciolare i biscotti e sciogliere il burro.
Tappa 3
Mescolare il tutto e stenderlo in una pirofila creando uno strato di circa 1 cm e mezzo.
Tappa 4
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e decorare l'impasto creando uno strato di cioccolato.
Tappa 5
Lasciar riposare il dolce in frigorifero per almeno 6 ore
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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