- 4
- Facile
- 20 minuti
- 60 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.9/5
(124 Voti)
Ingredienti
- 250 g di pane raffermo
- 100 g di cacao in polvere
- 1 bicchiere di latte
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 50 g di uvetta
- 30 g di pinoli
- 2 cucchiai di rum
- 1 cucchiaio di burro
- 1 bustina di lievito in polvere
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldate il latte senza portarlo a bollore. Spazzare il pane e bagnarlo con il latte caldo. Mescolare lo zucchero con il cacao, unirli al pane e lasciare riposare, finchè tutto il latte è assorbito.
Tappa 2
Con una forchetta schiacciare il pane inzuppato e mescolarlo fino a renderlo omogeneo. Unire il rum, le uvette, versatevi il composto e cuocere in forno già caldo a 180° per 1 ora. Fare raffreddare il dolce a forno aperto.
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