Salame al cioccolato con cacao in polvere e liquore

Di

questo dolce è adatto come un piccolo assaggino dopo un buon caffè

  • Facile
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 500 gr di biscotti secchi tritati
  • 100 gr di burro
  • 1 scatola di cacao amaro
  • 1 uovo
  • liquore forte (maraschino)
  • 100 gr di zucchero
  • 1 o 2 tazze di caffè
  • nocciole tritate

Tappe di preparazione

Tappa 1

in una ciotola mettere i biscotti tritati,burro ammorbidito,l'uovo,lo zucchero,il cacao,il liquore e il caffe.Mischiare il tutto e mettere il composto in una carta stagnola e dargli una forma di salame e chiuderlo come fosse una caramella. tenere in freezer per circa 2 ore e in frigorifero per 1 ora circa

una volta tagliato a fette potete aggiungere un po di zucchero a velo

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