- 8
- Media
- 20 minuti
- 20 minuti
- Medio
3.7/5
(6 Voti)
Ingredienti
- 240g di zucchero-70g di cacao amaro-160g di burro-1 bicchiere di vino rosso-120g di farina-3 uova medie-lievito per dolci
Tappe di preparazione
Tappa 1
mettere nel mixer zucchero,cacao,burro e vino e frullare tutto.
Tappa 2
trasferire il composto in un pentolino e scioglierlo sul gas a fuoco basso.
Tappa 3
tenere da parte un bicchiere del composto ottenuto.
Tappa 4
in una ciotola pulita mescolare uova,farina e lievito ed aggiungerli al composto sciolto sul gas e fatto raffreddare.
Tappa 5
trasferire tutto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocere a 180° per 25 minuti circain forno ventilato.
Tappa 6
una volta cotta e ben raffreddata,trasferire la torta su un piatto da portata e versarci sopra ilcomposto tenuto da parte.Stenderlo su tutta la superficie aiutandosi con un cucchiaio.
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