Roselline di cornflakes

Di ylelomb

deliziosi biscottini....uno tira l'altro!!!

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Media
15 minuti
15 minuti
30 minuti
Medio

Ingredienti

300g farina ideale per dolci, 150g di burro morbido, 150g di zucchero, 2 uova, mezza bustina di lievito Paneangeli, 200g di mandorle tritate grossolanamente, 1 bustina di pinoli e Cornflakes q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina capiente amalgamare la farina setacciata, il burro morbido a pezzi e lo zucchero.

Tappa 2

Dopo aver amalgamato energicamente aggiungere 2 uova intere, il lievito, le mandorle spezzetate grossolanamente e i pinoli anch'essi spezzetati.

Tappa 3

Creare con l'impasto ottenuto delle palline di pasta della grandezza di una pallina da golf e passarle dentro una ciotola coi Cornflakes fino a ricoprirne tutta la superfice.

Tappa 4

Adagiare le palline ottenute in una teglia foderata di carta forno schiacciandole leggermente.

Far cuocere in forno riscaldato a 180 gradi per circa 15minuti