- 2
- Facile
- 6 minuti
- 9 minuti
- Basso
2.7/5
(13 Voti)
Ingredienti
- 2 fette di collo di maiale
- succo di un'arancia
- succo di mezzo limone
- 2 cucchiaini di zucchero
- poca farina
- sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare a pezzetti piccoli le fettine di collo di aiale, senza togliere il grasso e infarinarle.
Tappa 2
Mettere in padella l'olio e appena caldo aggiungere i pezzetti di maiale e farli cuocere. Salarli
Tappa 3
Quando mancherà poco alla fine aggiungere il succo dell'arancia e del limone zuccherati precedentemente e girare e aspettare che si asciughi,diventando quasi una cremina.
Tappa 4
Servire caldo.
La quantità del succo può variare in base ai propri gusti, se piace più amarognolo basterà aumentare la dose del succo di limone e viceversa.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Roccocò napoletani ricetta 4.4/5 (51 Voti) -
Mini donuts 4/5 (9 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Strudel di radicchio, nostrano di... 2.7/5 (13 Voti) -
PUCIA 2.7/5 (22 Voti)