- 4
- Facile
- 10 minuti
- 5 minuti
- Medio
4.2/5
(12 Voti)
Ingredienti
- INGREDIENTI:
- -250 GR RICOTTA
- -2 TUORLI
- -2 ALBUMI
- -8/10 FETTINE PANCARRE' PRIVO DI CROSTA
- -ASPARAGI LESSATI
- -PAN GRATTATO
- -PARMIGIANO GRATTUGIATO
- -SALE E PEPE Q.B.
Tappe di preparazione
Tappa 1
PREPARAZIONE:
FRULLARE IL PAN CARRE', METTERLO IN UNA CIOTOLA E VERSARE TUTTI GLI INGREDIENTI (A PARTE GLI ALBUMI), FORMARE DELLE PALLINE E TUFFARLE NELL'ALBUME E POI NEL PAN GRATTATO...FRIGGERE QUALCHE MINUTO IN OLIO DI ARACHIDI!!!!!BONTA' ASSOLUTA...
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