- Media
- 25 minuti
- 20 minuti
- Medio
4.6/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 180 gr di burro
- 380 gr di farina 00
- 200 gr di zucchero
- 230 ml di latte
- 2 uova intere e 1 tuorlo
- 16 gr di lievito in polvere
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato da cucina
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Aggiungere lo zucchero e sbattere il composto per qualche minuto. Unire le uova continuando a sbattere e successivamente il latte, proseguendo con la sbattitura fino all'ottenimento di un impasto omogeneo.
Tappa 2
In un'altra terrina setacciare la farina e aggiungere bicarbonato, farina, lievito, vanillina e sale. Unire i due composti amalgamandoli per bene.
Tappa 3
Rivestite uno stampo di muffins con i pirottini di carta e, magari grazie alla sac-à-poche, riempirli per metà. Porre poi sul composto un cucchiaino di nutella, come nell'immagine.
Tappa 4
Infine ricoprire la nutella con altro composto con l'aiuto della sac-à-poche. Porre lo stampo in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti :)
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