- 4
- Media
- 30 minuti
- Medio
4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 300 gr. di mozzarella, 150 gr. di prosciutto cotto, 8 fette di pan carrè , 1 uovo, mezzo bicchiere di latte, farina 00, olio , sale, pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Disporre la mozzarella sulla metà delle fette di pan carrè (tagliato a triangolo), aggiungere il prosciutto sale e pepe e ricoprite con il pane rimanente.
Tappa 2
Passate i tramezzini prima nel latte, poi nella farina ed infine nell’uovo sbattuto. Friggete in olio bollente
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