- Facile
- Basso
4.3/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 2 grossi peperoni gialli
- 3 grossi peperoni rossi
- 100g di tonno sott'olio
- 1 spicchio d'aglio
- la mollica di 1 panino
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- aceto
- 50g di pasta di olive
- 2 filetti di acciughe sott'olio
- 4 cucchiai di olio
- sale
- pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Spellare i peperoni
Tappa 2
Bagnare la mollica del panino in 4 cucchiai di aceto e strizzarla.
Tappa 3
Frullare la mollica con la pasta di olive, le acciughe, l'aglio, 2 cucchiai d'olio, il tonno sgocciolato, sale e pepe.
Tappa 4
Stendere il composto sui peperoni e cospargere con il prezzemolo tritato.
Tappa 5
Arrotolare i peperoni e servire
Ti potrebbe interessare anche:
-
Bombe di patate 4.3/5 (10 Voti) -
Lenticchie 3.9/5 (29 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Focaccia con pomodorini 3.8/5 (33 Voti) -
Pollo alla polenta 4.3/5 (21 Voti)