Pizza rustica

Di

E' una ricetta di famiglia molto saporita e buona!

  • 5
  • Facile
  • 10 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 7 etti di farina
  • 3 uova
  • mezzo bicchiere di olio
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito per pizze istantaneo
  • 1 tuorlo da mettere sopra la pizza
  • formaggio e prosciutto crudo da mettere in mezzo

Tappe di preparazione

Tappa 1

preparare l impasto con tutti gli ingredienti

Tappa 2

stendere meta' impasto in una teglia tonda

Tappa 3

riempire con formaggio a piacere e prosciutto crudo

Tappa 4

stendere l impasto rimanente sopra al formaggio e il prosciutto crudo

Tappa 5

spennellare il tuorlo sopra la pizza per renderla lucida

Tappa 6

mettere in forno per 30 minuti a 200 grandi (deve risultare ben cotta!)

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