- Facile
- Medio
3.8/5
(26 Voti)
Ingredienti
- 500g di carne macinata
- 2 fette di mortadella tagliata spessa
- 2 gette di prosciutto cotto
- 2 uova
- 1 foglia di cavolo verza tritato
- pane bagnato nel latte
- prezzemolo
- maggiorana
- aglio
- sale
- pepe
- grana grattugiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare le foglie di cavolo verza e tenerle da parte
Tappa 2
Unire alla carne macinata tutti gli ingredienti e la mortadella e il prosciutto tagliato a cubetti
Tappa 3
Porre l'impasto ottenuto all'interno delle fogle e arrotolare
Tappa 4
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti
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