Babà rustico
Una torta salata buonissima,ideale per svuotare il frigo dagli avanzi di salumi e formaggi
- 4
- Media
- 10 minuti
- 30 minuti
- 45 minuti
- Medio
4/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 500g di farina-1 cucchiaino di zucchero-1 cucchiaiodi sale-250g di latte appena tiepido-100g di burro-2 uova-cubetti di mortadella,provolone,formaggio vario-1 lievitodi birra
Tappe di preparazione
Tappa 1
preparare una dadolate dei salumi e formaggi che si intendono usare
Tappa 2
impastare farina,latte,sale,zucchero,burro,uova e lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Tappa 3
Unire poi la dadolata ed impastare per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Tappa 4
Lasciar lievitare in luog tiepido per circa 40 minuti
Tappa 5
cuocere in forno caldo a 180gradi per circa mezz'ora
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