Occhi di bue

  • 10
  • Media
  • 20 minuti
  • 15 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Per la pasta:
  • 500 gr di burro
  • 1 kg di farina
  • 8 tuorli
  • 2 bustine di vanillina
  • 400 gr di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • Per farcire:
  • nutella o marmellata

Tappe di preparazione

Tappa 1

versare in una terrina la farina, il burro sciolto, lo zucchero, la vanillina, le uova, un pizzico di sale e mescolare.

Tappa 2

Lasciare riposare in frigo x 30 minuti.

Tappa 3

con due stampini rotorndi tagliare i biscotti e farcirli con marmellata o nutella.
Infornate su carta forno per 15 minuti a 180 gradi.

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