- 8
- Media
- 15 minuti
- 45 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 1 confezione di pasta sfoglia da 500 gr; 500 gr di mele; 60 gr di burro; 40 gr di noci; buccia di un limone grattugiata; 40 gr di cioccolato fondente; 1 uovo; 3 cucchiai di zucchero; 3 cucchiai di pane grattugiato.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciare le mele e tagliarle a fettina.
Stendere la pasta su un fazzoletto e darle una forma ovale, far sciogliere il burro e spennellare la pasta, posizionare sopra le mele lasciando 2 cm di bordo.
Tappa 2
Rosolare il pangrattato con il restante burro e disporlo uniformemente sulle mele. Aggiungere anche il cioccolato (tritato), il limone, lo zucchero e le noci, sbucciate e tritate,
Tappa 3
Aiutandoti con il tovagliolo arrotolare la pasta formando lo strudel.
Sciogliere 30gr di burro e mescolatelo con un tuorlo, quindi pennellate lo strudel.
Tappa 4
Mettere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti, poi a 180 gradi per 30 minuti.
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