- Media
- 60 minuti
- Medio
4/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di burro
- 1 bicchierino di rum
- 100 gr di farina di castagne
- 140 gr di farina 00. 1 bustina di lievito
- sale
- 50 gr di gocce di cioccolato
- zucchero a velo qb
- panna montata e topping al cioccolato qb
Tappe di preparazione
Tappa 1
mescolare uova, zucchero, burro e un bicchierino di rum. aggiungere le farine e il lievito. unire un pizzico di sale e mescolare ancora. aggiungere all'ipasto le gocce di cioccolato. versare il tutto nella tortiera. cuocere in forno a 180 ° per 30 minuti. completare con zucchero a velo, panna e topping al cioccolato (cotto a bagnomaria in forno 40 minuti a 180°)
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