- Media
- 10 minuti
- 15 minuti
- Basso
3.1/5
(417 Voti)
Ingredienti
- - 4 tuorli
- - 50 g di farina
- - 2 tazzine di caffè
- - 100 g di zucchero
- - 1 bicchiere di latte
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola, lavorare con una frusta elettrica, i tuorli con lo zucchero.
Tappa 2
Quando il composto risulterà spumoso, aggiungere il caffè, la farina e il latte.
Tappa 3
Versare il composto in un pentolino e lasciare cuocere a fuoco lento, mescolando di continuo fino ad ottenere una crema piuttosto densa.
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