- 4
- Facile
- 10 minuti
- 20 minuti
- Medio
3.5/5
(6 Voti)
Ingredienti
- 8 fettine di petto di pollo
- 8 fette di prosciutto cotto
- sottilette q.b.
- rucola q.b .
- pepe
- sale
- funghi q.b.
- panna q.b.
- farina q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
prendere le fettine di pollo e iniziare a fare gli involtini in questo modo:
distendere la fettina mettere sopra una fettina di prosciutto e la sottiletta mettere un po di rucola una spruzzata di pepe e sale, arrotolare il tutto e chiudere con degli stuzzicadenti e infarinarle un poco.Fare cosi per tutte le fettine.
Tappa 2
Nel frattempo cuocere i funghi con un poco di brodo quando sono quasi cotti aggiungere il pollo e farli cuocere poco (farli diventare bianchi) a questo punto aggiungere la panna e un pò di brodo e afre asciugare un poco il sughetto
Ti potrebbe interessare anche:
-
Petto d' anatra caramellato all'... 3.1/5 (374 Voti) -
Filetti di limanda 3.2/5 (299 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cheesecake 3.5/5 (4 Voti) -
Cheescake 3.1/5 (357 Voti)