Strudel di mele

Di

  • 6
  • Facile
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 4 mele renette
  • 350 gr farina00
  • 1 uovo
  • mezzo bicchiere di olio di semi
  • mezzo bicchiere di acqua tiepida
  • 150 gr di zucchero
  • uva sultanina
  • rum
  • cannella
  • pinoli

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare la farina con l'uovo, un pizzico di sale, l'olio di semi e l'acqua.

Tappa 2

Fare una sfoglia sottile e mettervi al centro le mele tagliate sottili con 3 cucchiai di zucchero, l'uva sultanina immersa nel rum, la cannella ed i pinoli.

Tappa 3

Arrotolare ed infornare in forno ben caldo a 180° per 30 min. circa.
Spolverizzare con zucchero a velo.

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