- 8
- Facile
- Medio
4.2/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 125 gr di yogurt magro (54 calorie)
- 125 gr di zucchero (500 calorie)
- 125 gr di farina (425 calorie)
- 2 cucchiai di olio extra-vergine di oliva (180 cal)
- 2 uova (140 calorie)
- 1 bustina di lievito per dolci (20 calorie)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldare il forno a 180°.
Sbattere per alcuni minuti le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Incorporare la farina un po' alla volta per non creare grumi. Sciogliere il lievito nello yogurt mescolando bene, versarlo nel composto e amalgamare il tutto. Aggiungere due cucchiai di olio e mescolare.
Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno oppure imburrata e infarinata e far cuocere in forno per trenta minuti. Sfornare il dolce, farlo raffreddare su una griglia e spolverarlo di zucchero a velo.
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