- 4
- Facile
- 30 minuti
- Basso
4/5
(2 Voti)
Ingredienti
- spicchio d'aglio
- olio
- 400 gr. zucca
- sale
- prezzemolo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Rosolare spicchio di aglio e zucca, aggiungere acqua quanto basta per far cuocere la zucca che diventa cremosa,
Tappa 2
Cuocere la pasta in acqua salata,
Tappa 3
Unire prezzemolo zucca girate il tutto sul fuoco per 2 minuti;
Tappa 4
Cospargete con pecorino romano e servire subito in tavola.
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