Calamari fritti

  • 4
  • Facile
  • 15 minuti
  • 10 minuti
  • 5 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 800 g di calamaretti
  • farina
  • olio
  • sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pulite i calamaretti, lavateli e asciugateli. Infarinateli. Friggeteli in abbondante olio caldo.

Tappa 2

Quando sono dorati, ci vorranno pochi minuti, sgocciolateli su carta da cucina.

Tappa 3

Salateli alla fine per ottenere una frittura piacevolmente croccante. I calamaretti così preparati sono spesso serviti insieme a scampi fritti oppure ad altra frittura delicata di pesci di mare.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: