Muffins

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 100 gr burro
  • 140 gr farina
  • 110 gr zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1 tazzina di latte
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Miscelare prima il burro con lo zucchero,poi un uovo alla volta,aggiungere quindi farina,lievito,vanillina,sale e poco alla volta,per legare meglio,il latte.

Tappa 2

Una volta pronto mettere l’impasto con cura nella tipica teglia da muffin o nelle formine di alluminio usa e getta con i pirottini di carta.
Fare attenzione a riempire tutte le formine per bene.

Tappa 3

Infornare in forno caldo a 180°/200° per 20/25 minuti. Lasciar raffreddare e sformare ricoprendoli con dello zucchero a velo.

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